Portioli fa musica elettronica sperimentale con ricchi colori emotivi. Il suo lavoro, influenzato dal minimalismo e dalla musica ambient, è suggestivo ma ritmicamente complesso, incorporando un'ampia gamma di tecniche di composizione e produzione contemporanee.
Collabora con l'artista visivo Marco Ciceri su speciali performance A/V, così come sui visual per One Instrument, l'etichetta discografica da lei fondata che invita gli artisti a rispondere a un brief creativo unico: creare un brano musicale utilizzando un solo strumento.